Project N° 53621B182 | Création d'un centre de formation aux métiers de l'hôtellerie et restauration
Sector of Activity
Training
Description Le projet consiste à créer un centre de référence en matière de formation aux métiers de l’Hôtellerie et de la restauration, ouvert aux nationaux et aux apprenants venant des pays francophones de l’Afrique de l’Ouest et de l’Afrique Centrale. Le projet vise d’une part, pour la formation initiale, l’ouverture de quatre niveaux de formation (Certificat d’Aptitude Professionnelle, Brevet Professionnel, Brevet de Technicien Supérieur, Licence Professionnelle) préparant aux diplômes ci-après : CAP Commercialisation et services en Hôtel Café Restaurant, CAP Cuisine, Licence professionnelle en hôtellerie et restauration, CAP Poissonnier - Métiers des produits de la mer, CAP Boucher- Charcutier ; BP Arts de la Cuisine, BP Arts du Service et Commercialisation en Restauration, BTS marketing et gestion hôtelière,BTS art culinaire, art de la table et du service ; d’autre part, pour la formation continue, il s’agira de proposer des formations de recyclage de courtes durées (1 mois, 3 mois) destinées aux professionnels déjà en activité.
Coûts (euros)
Coût Total : 2 561 584 Apport en fonds propres du Promoteur(s) : 762 249,09 Apport du Partenaire recherché : 1 799 335,52
